Печенье "Ведьмины Пальчики" (рецепт)
Wednesday, 31 October 2012 20:04![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
ani_al![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-userinfo.gif){kind=small}
child__Кто сегодня печет такое? Признавайтесь. Я признаюсь - не пеку. Худею я... ну или пытаюсь худеть, если честно. Пока что только гипотетически. Кагбе в мыслях.
Один бы пальчек попробовала бы например, а самой печь - искушать себя любимую... Эх..
Разбрелись мои пальчики по интернету и по сообществам и по журналам. Ну и ладно. Вот вам рецепт.
2 яйца (комнатной температуры)
1 пакет ванильного сахара
125 грамм сливочного масла (комнатной температуры)
1/2 стакана сахарной пудры
5 ст ложек сахара
щепотка соли
1 2/3 стакана муки
очищенный миндаль (целый или половинки)
1. Взбить масло с сахаром, просеянной сахарной пудрой и ванильным сахаром добела
2. Одно яйцо разделить. белок отложить. Желток и оставшееся яйцо добавить к масляной массе и взбить.
3. Добавить соль, просеянную муку и порциями, медленно ввести в яично-масляную массу. главное не перемешать, как с маффинами.
4. сформировать шар, завернуть в пленку и поместить в холодильник на минимум пол часа.
5. разогреть духовку до 190 градусов.
6. Слепить "пальцы", выложить на противень, покрытый пергаментной бумагой. Кончик каждого "пальца" смазать белком и прилепить миндаль. Выпекать минут 10-12, это уже зависит от духовки.
6. разбавить немного гелевой пищевой краски спиртом и кисточкой раскрасить " ногти", когда печенье будет остывать.
В общем, приятного аппетита и еще, будьте проще и относитесь с юмором к тому, что видите.
Один бы пальчек попробовала бы например, а самой печь - искушать себя любимую... Эх..
Разбрелись мои пальчики по интернету и по сообществам и по журналам. Ну и ладно. Вот вам рецепт.
2 яйца (комнатной температуры)
1 пакет ванильного сахара
125 грамм сливочного масла (комнатной температуры)
1/2 стакана сахарной пудры
5 ст ложек сахара
щепотка соли
1 2/3 стакана муки
очищенный миндаль (целый или половинки)
1. Взбить масло с сахаром, просеянной сахарной пудрой и ванильным сахаром добела
2. Одно яйцо разделить. белок отложить. Желток и оставшееся яйцо добавить к масляной массе и взбить.
3. Добавить соль, просеянную муку и порциями, медленно ввести в яично-масляную массу. главное не перемешать, как с маффинами.
4. сформировать шар, завернуть в пленку и поместить в холодильник на минимум пол часа.
5. разогреть духовку до 190 градусов.
6. Слепить "пальцы", выложить на противень, покрытый пергаментной бумагой. Кончик каждого "пальца" смазать белком и прилепить миндаль. Выпекать минут 10-12, это уже зависит от духовки.
6. разбавить немного гелевой пищевой краски спиртом и кисточкой раскрасить " ногти", когда печенье будет остывать.
В общем, приятного аппетита и еще, будьте проще и относитесь с юмором к тому, что видите.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
31/10/12 20:09 (UTC)Это знаете просто людоедство какое то. Но по рецепту должно быть вкусно.
Я на такие не понятные праздники пеку не сладкие, какие нибудь острые печение.
no subject
31/10/12 20:22 (UTC)А так, да... людоедство в чистом виде, я уже не стала ставить другие шедевры ...
там полный атас :)
no subject
31/10/12 21:16 (UTC)no subject
31/10/12 21:23 (UTC)Дети же.
Костюм Бабки-ешки надо тогда :)