Синие яйца

[ani_al]

lesorubb

Нравится? Удивлены? Тогда вас ждет рецепт!









Яйца отвариваем, режем пополам, выкидываем желток.
А белок красить будем краснокочанной капустой - шинкуем-рубим на терке или в блендере и заливаем после пол-стакана воды.



Яичные белки закидываем в получившуюся массу минут на 15.
Можно и дольше, но тогда цвет будет еще интенсивнее, но на вкусе это никак не отразится.
После достаем и промываем.



Дальше можно фаршировать яйца.
Это уже делаем по своему вкусу и привычкам.

Comments

Долго смеялась !

[lidiya-nic.livejournal.com]

Спасибо. )))) Я себе представила голубые яйца гостям))

А еще мы раньше заходили в магазин "Охотник и Рылолов"))) за ЦуМ -ом и покупали там всяких пластмассовых мух и всякую гадость. Они же был сделаны как натуральные для насадки, так мы их подбрасывали в тарелки с борщом ребятам и преподам в столовой.
До сих пор у меня эти мушки хронятся. Ржали, аж закатывались. Вот приготовлю синие яйца и мух своих достану, в гости кого приглашу ))))

Re: Долго смеялась !

[ani-al.livejournal.com]

Теперь я смеюсь :))
Представила эту картину... синие яйца да с мухами... улет :)))

Re: Долго смеялась !

[lidiya-nic.livejournal.com]

Песенку у меня про яйца еще послушай. Ты мне настроение подняла. ))

http://lidiya-nic.livejournal.com/1678390.html

[verjuice4.livejournal.com]

Обалдеть... Едим с котом только понятную глазам и органону пищу. Синие яйца - "прощай, поллюция". Извиняюсь, но яйца должны быть цвета жизни.

[ani-al.livejournal.com]

Ну они же не навсегда посинели :))
Разок-то можно.

[oskar-rimanetz.livejournal.com]

эт что реально капуста та дает именно синий? класс, я люблю делать на прздники крашенные свеклой - бордовые, надо синие сделать - мирси.

[ani-al.livejournal.com]

:))