Клафути с вишней

[ani_al]

Ингредиенты:

3-4 стакана вишни,
3 яйца,
80 грамм 1 столовая ложка сахара,
100 грамм муки,
200 грамм молока,
щепотка соли,
сахарная пудра.

Способ приготовления:

1. Вишню очистить от косточек, перемешать с одной столовой ложкой сахара.

2. Яйца взбить с оставшимся сахаром, добавить соль, молоко. Продолжая взбивать, всыпать муку. Мешать до тех пор, пока тесто не станет однородным.

3. Форму для выпечки смазать маслом, выложить в нее вишню, залить тестом. Выпекать клафути при температуре 180 градусов 40 минут, при подаче посыпать его сахарной пудрой. Клафути с вишней готов.

Можно использовать замороженную или консервированную вишню.

П.С. Думаю, что можно вместо вишни положить ананас в банках или курагу и чернослив.

Comments

[lidiya-nic.livejournal.com]

Шарлотка с молоком.

[ani-al.livejournal.com]

Ну почти да :))

[erovobian.livejournal.com]

Сделаю.

[ani-al.livejournal.com]

:))