Шоколадные блины

[ani_al]

Ингредиенты:

Мука – 150 г

Какао-порошок – 2 столовых ложки

Молоко – 250 мл

Яйцо – 2 шт

Сливочное масло – 50 г

Растительное масло

       

Начинка:

Шоколадная паста

Малина

Мороженое

Тертый шоколад

Приготовление:

Муку и какао просейте в миску. Вбейте яйца, добавьте молоко и растопленное сливочное масло. Перемешайте тесто и оставьте на 30 минут постоять.

Половником вылейте порцию теста на раскаленную сковороду и обжарьте блины с обеих сторон (по минуте). Намажьте шоколадную пасту на каждый испеченный блин, выложите малину и скрутите его. Подавайте с моложенный и тертым шоколадом.