Фруктовый салат
Friday, 16 March 2012 19:04
Ингредиенты:
• киви
• грейпфрут
• 200 гр. мясо краба
• 2 см корня имбиря
• 1 лайм (сок и цедра)
• 2.5 - 3ст. л оливкового масла
• 1 ст. л кориандра, мелко порезанного
• 1 гранат
• соль, перец
• листья салата
Приготовление:
Нарезать киви и грейпфрут кубиками. Вынуть зерна из граната, смешайте с киви и грейпфрутом. Добавить кориандр и крабовое мясо. Очистите имбирь и мелко натереть его. Добавить цедру и сок лайма, соль, масло и слегка взбить. Заправить салат. Подавать с листьями салата, которые предварительно подержать в смеси сделанной из оливкового масла, белого бальзамического уксуса, тимьяна и чеснока.
no subject
16/3/12 15:12 (UTC)no subject
16/3/12 16:19 (UTC)no subject
16/3/12 19:12 (UTC)no subject
16/3/12 19:31 (UTC)