Булочки-улитки со штрейзелем

[ani_al]

Булочки-улитки со штрейзелем.





Булочки получаются очень вкусные,мягкие с сыпучей сладкой посыпкой.

Делаем дрожжевое тесто.Сначала смешиваем 3 ложки муки,1 чайную ложку сахара,7г сухих дрожжей и 50мл.тепленькой воды.Хорошо перемешиваем и оставляем в теплом месте минут на 15-20,пока запузырится.


Для штрейзеля:100г.расстопленного масла или маргарина,порошок ванилина,50г сахара- перемешать,разминать руками,добавляя муку,пока не получится сыпучая крошка.

Отдельно смешиваем: 1 стакан чуть теплого молока,2 яйца,3 ст.ложки сметаны,
3ст.ложка сахара,1ч.ложка соли,100... Читать далее...

Comments

[takeshi-katana.livejournal.com]

Вот такие аппетитные булочники попробую сделать.
Можешь смеяться, но готовить мое увлечение, получаю удовольствие от процесса. С дочкой вместе готовим по рецептам из ТВ или журналов, интернета.По выходным я готовлю с ней вместе.Жена и остальные - уборка,стирка,глажка... Жене легче то, для меня готовить удовольствие.
Я тоже напишу мой рецепт позже , например, Лозанья. как готовил в итальянском ресторане где кушают звезды кино и футбола.

[ani-al.livejournal.com]

Ой.. напиши :)
Буду собирать рецепты. Сейчас грибы размораживаю, чтобы сделать рулетик :) ниже этого пост поставила.

[serg-was.livejournal.com]

Пусть к Вам Фортуна повернётся,
Карман от денежек порвётся,
Здоровье пусть как у быка,
Сергей Ефимов, всем пока!