А можно и на кефире.
Пирожки получаются очень вкусные. Мои домашние их уплетали за обе щеки.
Им очень нравились с морковью.
Тесто: пол-литра кефира, 3-4 ст. ложки подсолнечного масла, пол-чайной ложки соды, соль и мука. Муку я кладу на глаз, чтобы тесто было не крутое.

Морковь на терку, слегка обжариваю и в пирожки.
Выпекаются быстро и съедаются еще быстрее :)