Рыбные палочки из семги

[ani_al]

Ингредиенты:
Филе семги – 500 г;
Специи «Лимонный перец»;
Мука – 7 столовых ложек;
Оливковое и сливочное масло.
Снимите кожу с филе рыбы и нарежьте его на полоски-палочки. Присыпьте лимонным перцем палочки и сбрызните соком лимона. Обваляйте их в муке и обжарьте до золотисто-коричневой корочки на сливочном и оливковом масле.