ani_al: (Default)
ani_al ([personal profile] ani_al) wrote2012-02-25 02:44 am

Курица фаршированная блинами



Ингредиенты для рецепта

1 тушка курицы весом один килограмм
соль по вкусу
майонез по вкусу
черный молотый перец по вкусу


для блинов:
200 г муки
500 миллилитров молока
3 яйца
1 ст. ложка сахара
1/3 чайной ложки соли
50 г сала для смазки сковороды

для начинки:
400 г куриного фарша
1 луковица
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу
растительное масло для жарки